【タイトル】
２月２７日（金）の給食【本文】
＊世界の料理：タイ王国＊ ✿ ガパオライス ✿ 牛乳 ✿ ヤムウンセン ✿ 東京都産・柔豚のスープ煮 【ガパオライス】は定番のタイ料理で、バジル炒めごはんのことです。 魚を発酵させて作った「ナンプラー」という、タイ料理に欠かせない調味料を入れて作りました。 【ヤムウンセン】はタイ風の春雨サラダです。 スープ煮に入っている豚肉は、東京都・立川産の“柔豚”（やわらとん）という名前のお肉です。 名前の通り、柔らかくさっぱりとしています。 味つけは塩・こしょうのみと思えないほど、深い味わいのスープ煮になり、残菜もとっても少なかったです！！【添付ファイル】
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